新商品、季節のパン

NEW

パルミジャーノとハーブのスティックパン(3本入り)

税込¥270

 

フランスパン生地にパルミジャーノチーズとミックスハーブを練り込みました。

 

アレルゲン:小麦、乳

 

五穀さつまいも

¥167(税込¥180)

 

五穀(黒ごま、黒豆、あずき、大麦、うるちあわ)入りのフランスパン生地に、さつまいもを練りこんで焼き上げました。 

アレルゲン:小麦

デザートコッペパン 果実たっぷり

「ストロベリーコッペパン」

税込¥320

 

北海道産小麦を使用した生地に、フルーツ分70%、果実感がしっかり残り、糖度が低く自然な風味が特徴のストロベリーフルーツフィリングとクリームチーズをはさみました。

 

アレルゲン:小麦、乳

 

バジルパンドック

税込¥360

 

北海道小麦とパジルソースを混ぜた生地にソーセージを巻き、サリサソース、モッツァレラチーズをのせて焼きました。

 

アレルゲン:小麦、乳、卵

 

ミッシュブロート

¥519(税込¥560)

 

ハーフサイズのミッシュブロート

¥259(税込¥280)

 

ライ麦と小麦粉のブレンド比率がおよそ1対1、サワー種の入ったドイツの食事パン。ライ麦パン特有の酸味と、しっとりとした中身は、どの料理にも合います。薄くスライスしてお召し上がりください。

フランスパンサンド「たまごサラダ」

税込¥270

 

柔らかめに焼き上げたフランスパンに、黄身のコクが感じられるたまごサラダ、仕上げにブラックペッパーをふりかけました。

 

アレルゲン:小麦、乳、卵

 

フランスパンサンド「ミートローフ」

税込¥440

 

柔らかめに焼き上げたフランスパンに、バジルとチーズが入ったミートローフ(ひき肉を型に入れ焼いたアメリカの伝統的家庭料理)とザワークラフトをはさみました。

 

アレルゲン:小麦、乳

 

ゴーダチーズのクロックムッシュ

税込¥380

 

墨繪白食パンにペシャメルソース、ローストハムをはさみゴーダチーズを乗せて焼きました。

 

アレルゲン:小麦、乳

 

紅玉りんごのデニッシュ

税込¥380

 

カスタードクリームの上に紅玉をのせて焼き上げました。

 

アレルゲン:小麦、乳、卵

 

デザートコッペパン

渋皮煮マロン

税込¥330

 

北海道産小麦を使用した生地に、ホイップタイプのフレッシュチーズと栗あんをはさみ、さらに栗をトッピング。食べごたえも楽しめる贅沢なデザートコッペパンです。

乳を使用しています。

 

かぼちゃフロマージュ

税込¥260

 

小麦の実力を最大限に引き出した小麦粉「パノヴァッション」の生地にかぼちゃを練りこんだチーズケーキフィリングを絞って焼きました。冷やして食べるのもオススメです。

乳、卵を使用しています。

 

秋野菜のデニッシュ

税込¥400

 

カレー風味のツナマヨを敷いたデニッシュ生地の上に、なす、かぼちゃ、れんこん、エリンギ、まいたけを乗せて焼いた、旬野菜のデニッシュです。

 

おいもパン

税込¥190

 

菓子生地に対して50%のさつまいも甘露煮とゴマを混ぜ、むらさきいも100%パウダー入りのクッキー生地をかけて焼きました。

材料に卵、乳を使用しています。

キャラメルカスタードとバナナ

¥222(税込¥240) 

 

小麦粉「パノヴァッション」の生地に、キャラメルカスタードクリームとあんずジャムでツヤを出したバナナをのせて焼きました。

冷やすとより一層おいしくお召し上がりいただけます。

乳製品、卵を使用しています。

 

ポテトとニューコンミートデニッシュ

¥343(税込¥370) 

 

ニューコンミート(塩漬けにした牛肉と馬肉を繊維状にしたもの)とジャガイモをマヨネーズで味付け。モッツァレラチーズをトッピング。

乳製品を使用しています。

 

フルーツデニッシュ

洋梨とヨーグルトクリーム

¥398(税込¥430) 

 

みずみずしい洋梨1/2個をカットして、爽やかなヨーグルトクリームの上にのせました。ピスタチオをトッピング。

卵、乳製品を使用しています。

 

ホイップクリームチーズとあんこのコッペ

税込¥220 

 

小麦粉「パノヴァッション」で焼いたコッペパンに、粒あんとクリーミーなクリームチーズをはさみ、イギリスマルドン社製の塩をトッピング。

 

アレルゲン:小麦、乳

 

フルーツコッペパン

いちじく

¥333(税込¥360) 

 

北海道産小麦「春よ恋」を使用した生地にクリームチーズと白いちじくジャムをはさみ、ドライいちじくをトッピング。いちじくの食感を存分に楽しめるデザートコッペパンです。

乳製品を使用しています。