フランスパン生地【豪徳寺店】

5/18発売 期間限定

パイナップルココナツ

税込¥230

Pineapples and Coconuts

 

フランスパン生地にシロップ漬けパイナップルとココナツを練り込んで焼きました。

 

材料に小麦を使用しています

 

【新宿 取扱店】

小田急エース北館SHINJUKU DELISH PARK店

西武新宿ぺぺ店

 

フランスパン 税込¥330

小さいフランスパン 税込¥180

 French Bread

 

シンプルな素材で小麦の風味を引き出す、フランス伝統のパンです。新宿店のレストランでは1983年の開店当初より、お食事と一緒にお出ししております。

 

材料に小麦を使用しています。

自家製パン粉で揚げたカレーパン

税込¥350

Deep-Fried Curry Bread

 

中辛のカレーに沖縄の豚角煮を加え、墨繪フランスパンで作ったパン粉をまぶして揚げました。

 

材料に小麦、乳製品を使用しています。

 

【新宿 取扱店】

小田急エース北館SHINJUKU DELISH PARK店

西武新宿ぺぺ店

 

めんたいフランス

税込¥230

Spicy Fish Eggs (Mentaiko)

 

国際的な食の祭典「モンドセレクション」を受賞した福岡・博多の老舗「かねふく」さんの明太子をフランスパンにのせて焼きました。

 

材料に卵、乳製品を使用しています

十勝産バターリュスティック

税込¥230

Butter Made in Hokkaido

 

加水量の多い分もっちり食感が特徴のフランスパン生地「リュスティック」を北海道十勝産の生乳100%使用した「よつ葉」の加塩バターと一緒に焼きました。

 

材料に小麦、卵、乳製品を使用しています

 

【新宿 取扱店】

小田急エース北館SHINJUKU DELISH PARK店

西武新宿ぺぺ店

 

しらすとバジルのタルティーヌ

税込¥320

Whitebait (Shirasu) and Basil on Sliced French Bread

 

フランスパンにバジルペーストをぬりしらすをのせて焼きました。

 

材料に小麦、乳製品を使用しています

 

【新宿 取扱店】

小田急エース北館SHINJUKU DELISH PARK店

西武新宿ぺぺ店

 

5/17(水)までの販売

ブランデー漬け マロングラッセ

税込¥280

Marrons Glaces

 

約一週間ブランデーに漬けたマロングラッセを、

フランスパン生地に練りこんで

焼き上げました。

 

 

【新宿 取扱店】

小田急エース北館SHINJUKU DELISH PARK店

西武新宿ぺぺ店

 

ゴーダマスタード

税込¥200

Gouda Cheese and Whole Grain Mustard

 

オリーブオイル入りフランスパン生地の内側に粒マスタード、ゴーダチーズを塗り、仕上げにパルミジャーノレッジャーノをトッピング。

 

材料に小麦、乳を使用しています

 

【新宿 取扱店】

小田急エース北館SHINJUKU DELISH PARK店

西武新宿ぺぺ店

 

チョコレートパン

税込¥200

Chocolate

 

カカオマス44%のフランス産バトンショコラをチップにし練りこんで焼いています。豊かな風味で、墨繪一番人気のパンです。

 

材料に小麦、乳製品を使用しています。

ホワイトチョコパン

税込¥200

White Chocolate

 

 

ホワイトチョコをチップにし、ローストしたマカダミアナッツと一緒にフランスパン生地に練りこんで焼き上げました。

 

材料に小麦、乳製品を使用しています。

いちじくパン

税込¥370 

Figs and Macadamia Nuts

 

マカデミア・ナッツを練りこんだ生地で、トルコ産いちじくを包み焼きしています。

 

材料に小麦を使用しています。

くるみパン

税込¥280

Walnuts

 

カリフォルニア産くるみを香ばしく焼き、練りこんで焼いています。

 

材料に小麦を使用しています。

オニオンパン

税込¥200

Fried Onion with Black Pepper

 

香ばしいフライドオニオンに黒胡椒をふって練りこんで焼いています。

 

材料に小麦を使用しています。

ぶどうパン

税込¥320 

Green Raisins with Walnuts

 

小麦全粒粉とライ麦を入れた生地に、さわやかな甘さのトルファン産グリーンレーズンを焼きくるみと一緒に練りこんで焼いています。

 

材料に小麦を使用しています。

オレンジブール

税込¥230

Orange Peels Preserved in Syrup

 

フランスパンにイタリア産オレンジ皮のシロップ漬けを練りこんで焼いています。

 

材料に小麦を使用しています。

ごぼうパン

税込¥250

Burdock

 

フランスパン生地にチェダーチーズ、ゴーダチーズとごぼうのさいころカットを練りこんで焼いています。

 

材料に小麦、乳製品を使用しています。

香ばししょうゆのベーコンエピ

税込¥260

Sliced Bacon and Black Pepper

【火・水・木・金のみ販売】 

 

ベーコンとブラックペッパーをフランスパン生地に巻き込み、麦の穂の形にカットしました。仕上げにしょうゆで香ばしさをプラス。

 

材料に小麦を使用しています。

 

【新宿 取扱店】

小田急エース北館SHINJUKU DELISH PARK店

西武新宿ぺぺ店

 

塩をまぶした

アーモンドフランス

税込¥250

Almond and Salt

 

ローストしたアーモンドをフランスパン生地に練り込み、沖縄産の塩をまぶしてカリカリに焼き上げました。

お酒のおともにも合いますよ!

 

材料に小麦を使用しています。

 

【新宿 取扱店】

小田急エース北館SHINJUKU DELISH PARK店

西武新宿ぺぺ店

 

 

たっぷりオレンジとクリームチーズ

税込¥300 

Orange and Cream Cheese

 

オレンジスライスを入れたクリームチーズをオレンジピール入りフランスパン生地で包み焼きしました。はちみつをトッピングしています。

 

材料に小麦、卵、乳製品を使用しています。

 

【新宿 取扱店】

小田急エース北館SHINJUKU DELISH PARK店

西武新宿ぺぺ店

 

シナモン香る

りんごパン

税込¥230

Chopped Apple Preserved in Honey and Cinnamon

 

国産りんごのみつ煮をフランスパンに練りこんで焼いています。

 

材料に小麦使用しています。

ミルククリームパン

税込¥300

Condensed Milk and Butter

 

バターと練乳をあわせたクリームをフランスパンにはさんでいます。

 

材料に小麦、乳製品を使用しています。