バル 墨繪3坪(みつぼ)17時以降の食事MENU

前菜 1点盛 ¥630/3点盛 ¥1,260(税込)

 

  • えのき茸、切干し大根、生ハムのサラダ
  • 海の幸、グリーンオリーブマリネ
  • ごぼうに巻いた牛ロースのカルパッチョ 和がらしフォンドボーソース
  • かじき鮪スモークの赤ワインマリネ
  • びんちょう鮪トロのタルタル
  • 自家製フムス(ひよこ豆のディップ)*3種盛のみ
  • クスクスとラタトゥイユ

帆立グラタン ¥630(税込)*バゲット付*

帆立貝とマカロニのクリームソース煮にチーズをのせ焼き上げました。

パルマンティエ ¥630(税込)*バゲット付*

マッシュポテトの上にミートソースをのせ、グラタン風に焼き上げました。

その日の野菜ポタージュ(温または冷) ¥630(税込)*バゲット付*

ポークリエット ¥550(税込)*バゲット付*

パテに似たフランスの肉料理、リエット。

細かく切った豚肉に塩をふって、脂肪の中で簡単にほぐれるまで弱火でゆっくりと加熱し、

脂肪分がペースト状になるまで冷やします添えたバケットに塗ってどうぞ。

2種盛カナッペ 各¥380(税込)

**曜日によりトッピングが異なります**

【月曜/火曜】ラタトゥイユ+チェダーチーズマッシュポテト

【水曜/木曜】スモークサーモン+八丁みそチーズ

【金曜/土曜/日曜】ハムチーズ、ハニーナッツ、ごぼうサラダより2つお選び下さい。

 

ハーブソーセージ ¥450(税込)

ちぢれパスタのツナボロネーゼソース ¥980(税込)

そばの実と小柱のぞうすい風リゾット ¥1,080(税込)

チキンソテー タイカレーソース パクチー飾り ¥1,180(税込)

ディップとパンの盛り合わせ ¥850(税込)

フランスパン、つぶ麦パン、大豆パンの盛り合わせに、ポークリエット、八丁みそピューレのディップ、

フランス・サバトン社製のあんずジャムをお付けします。

あんことミルククリームとくるみパン ¥400(税込)

売店で販売しているミルククリームパンの練乳バタークリームとつぶあんを、

カリカリに焼いたくるみパンに添えます。

ぶどうパンとゴーダチーズ ¥400(税込)

ぶどうパンは小麦全粒粉とライ麦を入れた生地に、さわやかな甘さのトルファン産グリーンレーズンを

焼きくるみと一緒に練りこんで焼いています。ゴーダチーズと一緒にどうぞ。

オリーヴ ¥400(税込)

アンチョビオリーヴとブラックオリーヴの2種盛。

チーズ3種盛 ¥550(税込)

内容は日替わりです。

ミックスナッツ ¥300(税込)

フランスパン(2スライス・オリーブオイル付) ¥100(税込)

 

 

 

四つ葉 無塩バター ¥80円

 

濃厚ガトーショコラ ¥500(税込)

チョコレートの濃厚な香りと味が楽しめます。生クリーム添え。

2種盛りデザート ¥500(税込)

2種類のデザートを盛合せたプレート。デザートは日替わりです。

レストラン墨繪、バル墨繪3坪(みつぼ)でのお支払いでは、クレジットカード(VISA、Masterのみ)をご利用いただけます。(パン売店でのお支払いはご利用できません)

PASMO、Suicaなど交通系ICカードをご利用いただけます。