バル 墨繪3坪(みつぼ)17時以降の食事MENU

前菜 1点盛 ¥630/3点盛 ¥1,260(税込)

 

  • 切干し大根と生ハムのサラダ
  • ローストビーフと雲丹(うに)ムース
  • 生ハムのマンゴゼリー包み
  • 海老のフリット【3種盛のみ】
  • 3坪(みつぼ)のクロックムッシュ【3種盛のみ】
  • びんとろタルタルのシュークリーム詰め【3種盛のみ】
  • 自家製フムス(ひよこ豆のディップ)【3種盛のみ】
  • レンズ豆の山椒風味【3種盛のみ】

帆立グラタン ¥630(税込)*バゲット付*

帆立貝とマカロニのクリームソース煮にチーズをのせ焼き上げました。

パルマンティエ ¥630(税込)*バゲット付*

マッシュポテトの上にミートソースをのせ、グラタン風に焼き上げました。

その日の野菜ポタージュ(温または冷) ¥630(税込)*バゲット付*

ポークリエット カナッペ風¥450(税込)

パテに似たフランスの肉料理、リエット。

細かく切った豚肉に塩をふって、脂肪の中で簡単にほぐれるまで弱火でゆっくりと加熱し、

脂肪分がペースト状になるまで冷やしますバケットに塗って提供いたします。

生ハム ¥630(税込)

2種盛カナッペ 各¥380(税込)

**曜日によりトッピングが異なります**

【月曜/火曜】ラタトゥイユ+チェダーチーズマッシュポテト

【水曜/木曜】スモークサーモン+八丁みそチーズ

【金曜/土曜/日曜】ハムチーズ、ハニーナッツ、ごぼうサラダより2つお選び下さい。

 

ハーブソーセージ ¥450(税込)

海老とニョッキのアメリケーヌソース ¥980(税込)

冷製パスタ 梅と式部草のトマトソース ¥980(税込)

茹で上げ白才海老と梅肉ソース(3本付け) ¥1,080(税込)

牛肉とラタトゥイユのカネロニ(2本付け) ¥1,080(税込)

ディップとパンの盛り合わせ ¥850(税込)

フランスパン、つぶ麦パン、大豆パンの盛り合わせに、ポークリエット、八丁みそピューレのディップ、

フランス・サバトン社製のあんずジャムをお付けします。

ぶどうパン ¥250(税込)

ぶどうパンは小麦全粒粉とライ麦を入れた生地に、さわやかな甘さのトルファン産グリーンレーズンを

焼きくるみと一緒に練りこんで焼いています。

ごぼうパン ¥220(税込)

 

オリーヴ ¥400(税込)

アンチョビオリーヴとブラックオリーヴの2種盛。

チーズ3種盛 ¥550(税込)

内容は日替わりです。

ミックスナッツ ¥300(税込)

フランスパン(2スライス・オリーブオイル付) ¥100(税込)

 

 

 

四つ葉 無塩バター ¥80円

 

ベイクド チーズケーキ ¥550(税込)

しっとり、濃厚、あと味はさっぱりしたチーズケーキ。

2種盛りデザート ¥500(税込)

2種類のデザートを盛合せたプレート。デザートは日替わりです。

レストラン墨繪、バル墨繪3坪(みつぼ)でのお支払いでは、クレジットカード(VISA、Masterのみ)をご利用いただけます。(パン売店でのお支払いはご利用できません)

PASMO、Suicaなど交通系ICカードをご利用いただけます。