クロワサン【豪徳寺店】

プレーンクロワサン ¥160(税込¥173) 

【冷凍保存できます】

 

バターの香りとパンの風味を

層に重ねています

 

温めなおすとバターの香りが

よみがえります。 

 

新宿店のクロワサンとは、

材料・製法が異なります。

 

*材料に卵と乳製品を使用しています。

チョコレートクロワサン ¥200(税込¥216) 

【冷凍保存できます】

 

無塩バターを使用したクロワサン生地で

フランス産チョコレートバーを包み焼きしました。

 

新宿店では販売しておりません。

 

*材料に卵、乳製品、ナッツを使用しています。

ラタトィユクロワサン ¥240(税込¥259)   

 

新宿の墨繪レストランの料理で使用しているラタトィユと

チーズをのせて焼き上げました。

 

仕上げにパセリをふっています。

 

新宿店では販売しておりません。


*材料に卵、乳製品を使用しています。

はちみつレモンクロワサン ¥210(税込¥227)   

 

アーモンドクリームと甘酸っぱいレモンピールを

クロワサン生地で包み、

はちみつ漬けにした国産レモンスライスをのせて

焼き上げました。

 

仕上げにレモンアイシングしました。

 

新宿店では販売しておりません。

 

*材料に卵、乳製品、ナッツを使用しています。

メープルとくるみのクロワサン ¥200(税込¥216)   

 

メープルシロップを練りこんだクロワサン生地に

アーモンドクリーム、くるみ、ダイスチョコをのせて

焼き上げました。

 

新宿店では販売しておりません。

 

*材料に卵、乳製品、ナッツを使用しています。

クロクロムッシュ ¥260(税込¥281)   

 

新宿の墨繪レストランで作ったベシャメルソースと

ハム、チーズ、タルタルソースを使い、

クロワサンでクロックムッシュにしました。

 

新宿店では販売しておりません。

 

*材料に卵、乳製品を使用しています。

クロワサン オ・ザマンド ¥200(税込¥216) 

 

ラム酒入りシロップに浸したクロワサンに

アーモンドクリームをのせて焼き上げました。

 

アーモンドスライスをトッピング。

 

新宿店では販売しておりません。

 

*材料に卵、乳製品、ナッツを使用しています。

チョコクロ オ・ザマンド ¥220(税込¥238) 

 

ラム酒入りシロップに浸したチョコレートクロワサンに

アーモンドクリームをのせて焼き上げました。

 

アーモンドスライスをトッピング。

 

新宿店では販売しておりません。

 

*材料に卵、乳製品、ナッツを使用しています。