パンとご一緒に、ぜひどうぞ!

バジリコペースト (90g/\640《税込\691》)

 

 

ミディ・コンサーブ社のバジリコペーストは新鮮なバジリコをふんだんに使った香り高いペーストです

オイルとあわせてあるので、料理になじみやすく、

パスタやグリルなど幅広く応用が利きます。

 

 

 

原材料:バジリコ、ひまわりオイル、オリーブオイル、食塩、にんにく、レモン汁 

    (添加物不使用)

賞味期間 3年間(常温)。 開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がり下さい。

サーディンクリーム (90g/¥640《税込¥691》)

 

ミディ・コンサーブ社のサーディンクリームは、

シンプルな素材で、イワシの風味を引き立てました。

パン、カナッペ、サンドイッチ、サラダなどにとてもよく合います。

 

 

 

原材料:イワシ、生クリーム、ズッキーニ、ひまわりオイル、パルメザンっチーズ、にんにく、

    食塩、コショウ、レモン汁

    (添加物不使用)

賞味期間 3年間(常温)。 開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がり下さい。

にんにくペースト (90g/¥640《税込¥691》)

 

ミディ・コンサーブ社のにんにくペーストは、

春先に収穫されるフランス産フレッシュにんにくを使用した

香り高いペースト。

芯の出る前のにんにくは、辛味が無く、自然の甘みが特徴です。

消化が良く、匂いもあまり残りません。

 

墨繪のフランスパンに塗って焼くと、

おいしいガーリックトーストになります。

 

原材料:にんにく、ひまわりオイル、食塩、レモン汁

    (添加物不使用) 

賞味期間 3年間(常温)。 開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がり下さい。

プロヴァンスハーブ入り グリーンオリーヴ 種抜き

(130g/¥670《税込¥724》)

 

ローズマリー、タイム、バジリコ等のハーブを加え、

オイルと塩水に浸しました。

 

ハーブの香りが爽やかな、塩味控えめのオリーブです。

種抜きされているので食べやすく、お料理にも手軽にお使い頂けます。

 

原材料:オリーヴ、ひまわりオイル、食塩、ハーブ、酸味料

    (添加物不使用) 

賞味期間 3年間(常温)。 開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がり下さい。

プロヴァンスタイム入り ブラックオリーヴ 種抜き

(130g/¥670《税込¥724》)

 

乾燥した海塩にオリーヴを漬け込み、その後オイルを加えるという

ギリシャ独特の製法で作られたブラックオリーブ。

 

タイムを加え、まろやかな風味です。塩味は控えめで、

種抜きされているので食べやすく、お料理にもお手軽にお使い頂けます。

 

原材料:オリーヴ、食塩、ひまわりオイル、タイム(添加物不使用)

 

賞味期間 3年間(常温)。 開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がり下さい。

いちじくのジャム (270g/¥815《税込¥880》)

 

フランス・ピエラル社製のいちじくジャムは、

厳選された完熟いちじくを、注文に応じて少量ずつ

銅鍋を用いた伝統的製法で製造した手づくり風ジャムです。

 

原材料:いちじく、砂糖、濃縮レモン果汁、ゲル化剤(ベクチン、りんご由来を含む)

 

いちごのジャム (350g/¥970《税込¥1,048》)

 

フランス・サバトン社製。

ポーランド産で果肉が真っ赤なセンガセンガナ種のいちごを使用し、

伝統的な製法でジャムにしました。

 

原材料:いちご、砂糖、ゲル化剤/ベクチン(オレンジ由来)、クエン酸

 

あんずのジャム (350g/¥970《税込¥1,048》)

 

フランス・サバトン社製。

南フランス産ベルジェロン種のアプリコット(あんず)を、

伝統的な製法でジャムにしました。

 

原材料:あんず、砂糖、ゲル化剤(ベクチン)

 

墨繪ロゴ入り パン切りナイフ (1本/\1,000《税込¥1,080》)

全6色(黒・赤・オレンジ・緑・ピンク・黄色)

 

ヴィクトリノックス社製の墨繪ロゴ入りパン切りナイフです。

細かい波刃が食材を確実に捉えるので、

フランスパンのような表面が硬い生地のパンも
手軽にきれいにスライスできます。

 

また、熟したトマトや果物、シュークリームのようなやわらかい生地も
つぶさずきれいに切り分けられます。

プチ オリーヴオイル (1パック/18g/¥60《税込¥65》)

 

スペイン、アンダルシア、エミリオ・バジェホ社のオリーヴオイルを

使いやすいポーションタイプにしました。

料理やシーンに会わせてお選びください。

 

**クレルモンレロー組合のオリーヴオイルとは異なります。