パンとご一緒に、ぜひどうぞ!

プロヴァンスハーブ入り グリーンオリーヴ 種抜き

(130g/¥667《税込¥720》)

 

ローズマリー、タイム、バジリコ等のハーブを加え、

オイルと塩水に浸しました。

 

ハーブの香りが爽やかな、塩味控えめのオリーブです。

種抜きされているので食べやすく、お料理にも手軽にお使い頂けます。

 

原材料:オリーヴ、ひまわりオイル、食塩、ハーブ、酸味料

    (添加物不使用) 

賞味期間 3年間(常温)。 開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がり下さい。

プロヴァンスタイム入り ブラックオリーヴ 種抜き

(130g/¥667《税込¥720》)

 

乾燥した海塩にオリーヴを漬け込み、その後オイルを加えるという

ギリシャ独特の製法で作られたブラックオリーブ。

 

タイムを加え、まろやかな風味です。塩味は控えめで、

種抜きされているので食べやすく、お料理にもお手軽にお使い頂けます。

 

原材料:オリーヴ、食塩、ひまわりオイル、タイム(添加物不使用)

 

賞味期間 3年間(常温)。 開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がり下さい。

いちじくのジャム (270g/¥815《税込¥880》)

 

フランス・ピエラル社製のいちじくジャムは、

厳選された完熟いちじくを、注文に応じて少量ずつ

銅鍋を用いた伝統的製法で製造した手づくり風ジャムです。

 

原材料:いちじく、砂糖、濃縮レモン果汁、ゲル化剤(ベクチン、りんご由来を含む)

 

いちごのジャム (350g/¥972《税込¥1,050》)

 

フランス・サバトン社製。

ポーランド産で果肉が真っ赤なセンガセンガナ種のいちごを使用し、

伝統的な製法でジャムにしました。

 

原材料:いちご、砂糖、ゲル化剤/ベクチン(オレンジ由来)、クエン酸

 

あんずのジャム (350g/¥972《税込¥1,050》)

 

フランス・サバトン社製。

南フランス産ベルジェロン種のアプリコット(あんず)を、

伝統的な製法でジャムにしました。

 

原材料:あんず、砂糖、ゲル化剤(ベクチン)

 

墨繪ロゴ入り パン切りナイフ (1本/\1,000《税込¥1,080》)

全6色(黒・赤・オレンジ・緑・ピンク・黄色)

 

ヴィクトリノックス社製の墨繪ロゴ入りパン切りナイフです。

細かい波刃が食材を確実に捉えるので、

フランスパンのような表面が硬い生地のパンも
手軽にきれいにスライスできます。

 

また、熟したトマトや果物、シュークリームのようなやわらかい生地も
つぶさずきれいに切り分けられます。

プチ オリーヴオイル (1パック/18g/¥65《税込¥70》)

 

スペイン、アンダルシア、エミリオ・バジェホ社のオリーヴオイルを

使いやすいポーションタイプにしました。

料理やシーンに会わせてお選びください。

 

**クレルモンレロー組合のオリーヴオイルとは異なります。