すみのえシュトレン2023

2023/11/30

【すみのえシュトレンの販売のお知らせ】

 

毎年ご好評いただいていた墨繪のシュトレン、今年は3年ぶりの販売となります!

12月1日(金)より、新宿各店、豪徳寺店で発売になります。

クリスマスまでの限定販売となります。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

【すみのえシュトレンの特徴】

真ん中にいちじくとアーモンドプードルを練り込んだマジパン(あんこのような食感のペースト状洋菓子)、色とりどりのフルーツ、香ばしくローストしたアーモンドとくるみが入っています。スパイスが入っていないので、くせがなく食べやすいです。

 

【シュトレンとは】

ドイツ発祥のクリスマス時期に食べる伝統的なお菓子です、日持ちするので、日に日に変化していく味わいを楽しめます、ドイツではクリスマスまでの間に、薄くスライスして少しずつ食べる習慣があります。

 

生地にドライフルーツやナッツを練りこみ

表面に砂糖をまぶしたクリスマスの菓子パン。

日がたつにつれラム酒やドライフルーツの香りがなじみ、味わいが深くなります。

『すみのえシュトレン』2,300円(税込) 

 プチ・シュトレン(1/3)¥780円(税込)

stollen

 

材料に、小麦、乳を使用しています。