「こなはちゅ~る」は、シンプルな材料で作るケーキです。『しっとり&ふんわり』を楽しんで頂くため、ベーキングパウダーは不使用です。

 

安全、安心でやさしい味の、『毎日のおやつ』がテーマです。 

 

墨繪パン屋各店(新宿センタービル店、新宿ミロードモザイク通り店、豪徳寺店)でお取り扱いしています。

バニラパウンドケーキ 220円
気まぐれケーキ 240円
クッキー 180円
タルト 250円
(価格は全て税込みです)

バニラパウンドケーキ

¥220

 

定番メニュー、バニラのパウンドケーキです。

シンプルなケーキで素朴な材料ではありますが、1つ1つこだわっています。

優しい甘さとどこかホッとする香りのケーキを作るため、砂糖は精製をおさえて原料のコクと風味を生かした国産のきび糖を使っています。

バニラ風味もふんわり香るようにパウダーを使っています。

いつでも、誰にでも食べていただけるケーキになっています。

 

アレルゲン:小麦、卵、乳製品

★気まぐれメニュー★
季節の果物を使った、その時期楽しめるメニューを揃えています。
春にはよもぎ風味に桜の花の香りと塩気を楽しめるケーキ、夏に向けてはレモンの酸味とコクを生かしたケーキにクッキー、クロスタータと言うイタリアの"ジャムを楽しむタルト"で季節のジャムを取り入れたり、杏子ジャムのケーキなど、暑い夏にぴったりの甘酸っぱいお菓子と、塩気がポイントのコーンブレットを用意します。
★季節のメニュー★
秋にはかぼちゃのタルトや、さつまいものタルトと少しボリュームのあるお菓子から、冬に向けての生の生姜をすりおろして混ぜ込んだスパイシーなジンジャーケーキや柚子のケーキなど、寒さの中、ほっこり出来るお菓子を用意しています。
季節のお菓子に使う果物やお野菜は近くの農家さんで作られている新鮮なものを使用しています。
それに加えて、コーヒーの粉を生地に混ぜ込んだ大人味のコーヒーのパウンドケーキ、天然酵母で発酵させたバナナブレッドなど、季節を問わないお菓子や、キャラメリゼしたナッツのクッキーや、オートミールの食感をダイレクトに味わえるクッキーなども並べています。

情報はインスタグラムからもご覧ください。

  ↓

こなはちゅ〜る・インスタグラム

 

フォローもよろしくお願いいたします☆

2021/12/3

季節のスイーツ販売中です
【マロングラッセとヘーゼルナッツのケーキ】
ヘーゼルナッツパウダーを一度炒って香ばしくしてから使用しています。
ラム酒も効かせているので、大人のケーキです。
焼き上げてから1週間程置いてからがすごく味が落ち着き、美味しくなります。焼き菓子の面白い変化です
パウンドケーキも同じで、実は賞味期限辺りが1番美味しいです。
ただ今、墨繪パン「新宿センタービル店」「新宿ミロード・モザイク通り店」「豪徳寺店」でお取り扱い中です。
冬の味をお楽しみください。