菓子パン、他

粒あんバターサンド 税込¥270

Bean Paste and Butter Sandwich

 

北海道朱鞠内(しゅまりない)湖の近くで育成された、比較的新しい品種「しゅまり小豆」で作った餡が、有塩バターととってもあいます。

材料に小麦、乳、卵を使用しています。

 

【取扱店】

高円寺店

紅茶のシフォンサンド 税込¥250

Earl Grey and Cream Chiffon Sandwich

 

アールグレイを使用して焼いたシフォンケーキに、常温保存可能な生クリームを挟みました。

材料に小麦、乳、卵を使用しています。

 

【取扱店】

高円寺店

抹茶カステラ 税込¥190

Matcha Green Tea Castella

 

抹茶味のカステラに塩気をきかせたかのこ豆をトッピングして甘すぎずさっぱり仕上げました。はちみつを使用しています。

材料に小麦、乳、卵を使用しています。

 

【取扱店】

高円寺店

豪徳寺店

十勝淡雪 小倉あんのよもぎパン 税込¥260

Sweet Adzuki Bean Paste with Mugwort

 

よもぎ入りの生地に、あっさりとした甘みと後味の「十勝淡雪小倉あん」を包み、おやき風に焼き上げました。

口の中でとける雪のようなあんこと、よもぎの相性をお楽しみください。

材料に小麦を使用しています。

 

【取扱店】

高円寺店
新宿デリッシュパーク店

西武新宿ぺぺ店

豪徳寺店

代沢池尻ヨイツバ店

レモンパン 税込¥260 

Lemon and White Chocolate

 

レモンカットとホワイトチョコチップが入った菓子パン生地に、レモン果汁入りクッキー生地をのせて焼きました。

材料に小麦、卵、乳製品を使用しています。

 

【取扱店】

高円寺店
新宿デリッシュパーク店

西武新宿ぺぺ店

代沢池尻ヨイツバ店

10/5からの販売

季節限定商品

栗のパン 税込¥270

Chestnuts

 

丸ごとの栗と渋皮入りの栗あん、かのこ豆をバターロール生地に包み、周りをそうめんでまぶして塩味を効かせ、見た目も栗っぽくしました。

材料に、小麦、乳、卵を使用しています。

 

【取扱店】

高円寺店
新宿デリッシュパーク店

西武新宿ぺぺ店

 

代沢池尻ヨイツバ店

豪徳寺店

北海道産 小倉あんパン 税込¥250

Sweet Adzuki Bean Paste

 

北海道十勝地区の小豆のみを使用し、小豆の持ち味を最大限に生かしたすっきりした甘さの小倉あんを生地に包んで焼き上げました。

材料に、小麦、乳、卵を使用しています。

 

【取扱店】

高円寺店
新宿デリッシュパーク店

西武新宿ぺぺ店

代沢池尻ヨイツバ店

すみのえクリームパン 税込¥230

Custard

 

卵とミルクのカスタードクリーム詰め焼きです。

材料に小麦、乳製品、卵を使用しています。

 

【取扱店】
高円寺店

新宿デリッシュパーク店

西武新宿ぺぺ店

豪徳寺店

代沢池尻ヨイツバ店

 

 

おとなの珈琲クリームパン 税込¥270

Coffee Cream with Almond

 

ほろ苦いコーヒークリームに香ばしい皮付アーモンドをトッピングしました。

材料に小麦、乳製品、卵を使用しています。

 

【取扱店】
高円寺店

新宿デリッシュパーク店

西武新宿ぺぺ店

豪徳寺店

代沢池尻ヨイツバ店

 

すみのえロールパン

税込¥270(3個入)

Rolls

 

ほんのり甘い食事パンです。

豪徳寺店の『バターロール』とは材料・製法が異なります。

材料に小麦、乳製品、卵を使用しています。

 

【取扱店】

高円寺店
新宿デリッシュパーク店

西武新宿ぺぺ店

代沢池尻ヨイツバ店

 

バターロール

税込¥270(3個入)

Bread Rolls with Butter

 

バターの香りとリッチな味わい。

新宿店の『すみのえロールパン』とは生地・製法が異なります。

材料に小麦、乳製品、卵を使用しています。

 

【取扱店】

豪徳寺店

シナモンレーズンパン

(2個入り/税込¥270)

Cinnamon and Raisins

 

菓子パン生地にトルコ産サルタナレーズンのラム酒漬けとシナモンを混ぜ込みました。

材料に小麦、乳製品、卵を使用しています。

 

【取扱店】

高円寺店
新宿デリッシュパーク店

西武新宿ぺぺ店

代沢池尻ヨイツバ店

チョココロネ 税込¥230 

Creamy Chocolate

 

カスタードをベースにしたチョコレートクリームに、練乳を加えました。

材料に小麦、卵、乳製品を使用しています。

 

【取扱店】

高円寺店
新宿デリッシュパーク店

豪徳寺店

代沢池尻ヨイツバ店

クリーミーなピーナツバター 税込¥210

Peanut Butter

 

練乳と混ぜたピーナッツバターをサンドしました。

材料に小麦、卵、乳製品、ナッツを使用しています。

 

【取扱店】

豪徳寺店

墨繪のメロンパン 税込¥250 

Melon Flavored Bread

 

アーモンドの風味を加え、サクッと食感に仕上げたメロンパンです。きび砂糖をトッピング。

材料に小麦、乳製品、卵を使用しています。

 

【取扱店】

高円寺店
新宿デリッシュパーク店

西武新宿ぺぺ店

豪徳寺店

代沢池尻ヨイツバ店

十勝こしあんパン 税込¥250

Smooth Bean Paste

 

北海道十勝産の良質な小豆を使った、深みのある小豆風味・コクが特徴のこしあんは、メッシュが細かく仕上げられており口あたりもなめらか。菓子パン生地に包んで焼きました。桜の塩漬け入り。

 材料に小麦、乳製品、卵を使用しています。

 

【取扱店】
新宿デリッシュパーク店

西武新宿ぺぺ店

豪徳寺店

 

10/7リニューアル
秋田県横手産
りんごとカスタード 税込280円
Apple&Custard with Butter
秋田県横手市の高橋農園から直送されたりんご「紅玉」を、カスタードクリームにのせ、よつ葉バターをのせて焼きました。

 材料に小麦、乳製品、卵を使用しています。

 

【取扱店】

高円寺店
新宿デリッシュパーク店

西武新宿ぺぺ店

豪徳寺店

代沢池尻ヨイツバ店

すみのえのラスク「チョコフレーク」 税込230円 
Chocolate Rusk
サクサク食感のコーンフレークを散りばめた、濃厚でコクのあるチョコレートクリームでラスクにしました
材料に小麦、乳製品を使用しています。
ラスクは不定期販売です

【取扱店】

高円寺店

西武新宿ぺぺ店

豪徳寺店

すみのえのラスク「ピーナツバターときな粉」 税込230円 
Peanut Butter and Soybean Flour Rusk
風味豊かなピーナツバター。
仕上げにきな粉をふっています。

材料に小麦、乳製品を使用しています。

ラスクは不定期販売です

 

【取扱店】

高円寺店

西武新宿ぺぺ店

豪徳寺店

 

すみのえのラスク「メイプルシュガー」 税込¥230

Maple, Condensed Milk and Butter Rusk

 

メイプルのフィリングとコンデンスミルクを混ぜたシュガーバターをぬり、サクサクに焼き上げました。

材料に小麦、乳製品を使用しています。

ラスクは不定期販売です

 

【取扱店】

高円寺店

西武新宿ぺぺ店

豪徳寺店