食パン・食パン生地【豪徳寺店】

中種食パン　

１斤　税込￥360

半斤　税込￥180

Sponge and Dough Method White Bread

生地づくりの「こね」を2回にわけ、発酵種を作ってからこねていく「中種製法」で焼きました。

生地が水をよく吸うのでパンがやわらかくなります。

材料に小麦、乳製品を使用しています。

【新宿　取扱店】

小田急エース北館SHINJUKU DELISH PARK店

西武新宿ぺぺ店

全粒粉食パン

１斤　税込￥390　

半斤　税込￥200

Whole Wheat Bread

小麦全粒粉１５％入り。

麦の風味が活きた食パンでミネラルが豊富です。 

材料に小麦、乳製品を使用しています。

【新宿　取扱店】

小田急エース北館SHINJUKU DELISH PARK店

西武新宿ぺぺ店

山型食パン

１斤　税込￥360

半斤　税込￥180

Round Top White Bread

ひと粒の小麦の中心部分のみで作り上げた日本酒で言えば「大吟醸」のような贅沢な粉「キャサリン」。

そのキャサリンを使用した山型食パンです。 

材料に小麦、乳製品を使用しています。

【新宿　取扱店】

小田急エース北館SHINJUKU DELISH PARK店

西武新宿ぺぺ店

ごま食パン

税込￥390 

Whole Grain Bread with Sesame and Salt

小麦粉まるごとの全粒粉のあら挽きとライ麦まるごとの押し麦を各１５％加えた生地に、黒ごま、白ごま、ごま油、くるみを混ぜて、焼き上げた食パンです。 

材料に小麦を使用しています。

【新宿　取扱店】

小田急エース北館SHINJUKU DELISH PARK店

西武新宿ぺぺ店

3/18発売

じゃがバタ明太

税込￥350

Potatoes with Spicy Fish Eggs (Mentaiko) and Butter

明太バターで混ぜたメークインを山型食パンの生地で包み、シュレッドチーズをトッピングして焼きました。

材料に小麦、乳製品、卵を使用しています。